أعلن تجار الأسماك لجريدة المال اليوم السبت 21 مارس 2026 عن استقرار نسبي في أسعار الأسماك بمصر، وسط متابعة دقيقة من المواطنين والمستهلكين لسوق الأسماك. وأضافوا أن هذا الاستقرار يعكس حركة الأسعار الراهنة في السوق. وأوضحت التصريحات أن التغيرات في الأسعار ليست كبيرة في هذه الفترة. وتوفر هذه التصورات صورة عامة عن الوضع الحالي في الأسواق المحلية وفق ما نشرته الجريدة.
أسعار الأسماك الأكثر تداولًا
أبرز الأسعار الأكثر تداولًا تظهر أن البلطي يتراوح بين 80 و100 جنيه للكيلو حسب المنطقة، فيما بلغ السبيط نحو 250 جنيهاً للكيلو. كما تراوح سعر الثعابين بين 90 و280 جنيهاً للكيلو. وبلغ البورى نطاقًا بين 175 و250 جنيهاً للكيلو، مع اتجاه لزيادة معدلات التصدير. أما الدنيس فكان بين 350 و475 جنيهاً للكيلو، بينما تباين سعر القاروص بين 170 و270 جنيهاً للكيلو.
أسعار سوق العبور بالجملة
في سوق العبور للجملة، تتراوح أسعار البلطي بين 59 و64 جنيهاً للكيلو، وتراوح أسعار البورى بين 100 و240 جنيهاً. كما تتراوح أسعار الكابوريا بين 50 و180 جنيهاً، وتراوح أسعار الثعابين بين 100 و700 جنيهاً للكيلو. ويبلغ سعر الدنيس 275–425 جنيهاً، ويتراوح سعر المرجان بين 100 و240 جنيهاً. أما القاروص فيتراوح بين 170 و270 جنيهاً، وتختلف أسعار السبيط والكاليمارى والسابيا بين 25 و400 جنيهاً، وتراوح أسعار المكرونة السويسي بين 75 و145 جنيهاً للكيلو.
الإنتاج السنوي والأسماك المجمدة
يبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن سنويًا، بينما يصل إجمالي الإنتاج السنوي من الاستزراع السمكي إلى نحو 2 مليون طن، منها 1.6 مليون طن من المزارع السمكية. وتصل أسعار الأسماك المجمدة إلى ما بين 30 و60 جنيهاً للكيلو، بما في ذلك المكرونة المجمدة. ويبلغ نصيب الفرد من استهلاك الأسماك نحو 18 كيلوجرامًا سنويًا مقارنةً بمعدل عالمي يقدر بـ20 كيلوجرامًا.