يؤكد دليل Verywell Health أن البروتين عنصر أساسي لبناء الجسم، حيث يسهم في تقوية العضلات والعظام، ودعم الجهاز المناعي، وإصلاح الأنسجة. ويشير إلى وجود مجموعة من الأطعمة الغنية بالبروتين يجب الحرص على تناولها وفقًا لهذا المصدر. كما يوضح أن اختيار مصادر بروتين عالية الجودة يعزز الصحة العامة بشكل فعال.
مصادر البروتين الحيواني
تشمل المصادر الحيوانية الأكثر فائدة صدور الدجاج والديك الرومي ولحم البقر الخالي من الدهون. توفر هذه المصادر نحو 18 إلى 32 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام، وتضيف الحديد والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى إلى النظام الغذائي. وتساهم هذه الأطعمة في بناء العضلات ودعم الصحة العامة بفضل محتواها من بروتين عالي الجودة.
المأكولات البحرية
تُعد المصادر البحرية للبروتين من الخيارات الجيدة أيضًا مثل السلمون والروبيان وسمك القد. تحتوي هذه الأنواع على نحو 16 إلى 20 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام، وتضيف أحماض أوميغا-3 المفيدة لصحة القلب. كما يسهم التنويع في مصادر البروتين البحري في تلبية الاحتياجات اليومية من البروتين والمعادن.
منتجات الألبان
توفر منتجات الألبان مثل الزبادي والجبن القريش والحليب البروتين مع الكالسيوم وفيتامين D، وهو مزيج يدعم صحة العظام. وتشير هذه المواد الغذائية إلى تأثيرها الإيجابي في تقوية العظام والوقاية من الهشاشة عند الاعتماد على مصادرها بانتظام. كما تعزز خيارات الألبان كجزء من نظام غذائي متوازن القدرة على بناء العظام والمحافظة عليها.
البيض
يوجد في كل بيضة نحو 6 جرامات من البروتين، وهو بروتين كامل يشمل جميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة للجسم. يعد البيض مصدرًا عالي الجودة للبروتين يمكن إدراجه ضمن وجبات متعددة خلال اليوم. كما يساهم في تنويع مصادر البروتين ضمن النظام الغذائي دون تعقيد.
المكسرات والبذور
تعد المكسرات والبذور مثل اللوز وبذور الشيا والفستق من المصادر الغنية بالبروتين والدهون الصحية. لكنها أيضًا مرتفعة السعرات، لذا يجب الاعتدال في تناولها واختيار كميات مناسبة ضمن النظام الغذائي. كما تساهم في توفير أحماض دهنية مهمة وتزيد من التنويع الغذائي الصحي.