أفادت تقارير سوق الأسماك أن أسعار الأسماك في مصر اليوم الاثنين 23 مارس 2026 شهدت استقرارًا نسبيًا. ويتابع المواطنون والمستهلكون تغيّرات السوق عن كثب. وتؤكّد البيانات أن الأسعار العامة حافظت على نطاقاتها خلال اليوم.
أسعار الأسماك الأكثر تداولًا
تراوحت أسعار البلطي بين 80 و100 جنيه للكيلو بحسب المنطقة، مع تأكيد استمرار مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 85% من الإنتاج السمكي. سجل السبيط نحو 250 جنيهًا للكيلو. تراوحت أسعار الثعابين بين 90 و280 جنيهًا للكيلو، فيما كانت أسعار الدنيس بين 350 و475 جنيهًا للكيلو، والقاروص بين 170 و270 جنيهًا.
أسعار السمك في سوق العبور بالجملة
في سوق العبور للجملة، تراوحت أسعار البلطي بين 59 و64 جنيهًا للكيلو. كما تراوحت أسعار البوري بين 100 و240 جنيهًا، والكابوريا بين 50 و180 جنيهًا. أما الثعابين فكانت بين 100 و700 جنيهًا، والدنيس بين 275 و425 جنيهًا، والمرجان بين 100 و240 جنيهًا. وسبيط وكاليمارى وسابيا بين 25 و400 جنيهًا، والمكرونة السويسي بين 75 و145 جنيهًا.
الإنتاج السنوي والأسماك المجمدة
يبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية نحو 400 ألف طن سنويًا. بينما يصل إجمالي الإنتاج السنوي من الاستزراع السمكي إلى نحو 2 مليون طن، منها 1.6 مليون طن من المزارع السمكية. أما الأسماك المجمدة، فتتراوح أسعارها بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، مثل المكرونة المجمدة. كما يبلغ نصيب المواطن المصري من الاستهلاك نحو 18 كيلوجرامًا سنويًا، مقارنة بالمعدل العالمي البالغ 20 كيلوجرامًا.