أعلن التجار صباح اليوم الثلاثاء 24 مارس 2026 أن أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية تفاوتت تفاوتًا ملحوظًا بين المنافذ البلدية والمجمّدة. وأوضحوا أن الأسعار تختلف بحسب المحل والمنافذ التجارية. وأشاروا إلى أن أسعار المكعبات اليوم تتراوح بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البرجر البقري والكفتة البلدية 250 جنيهًا، والمفروم البقري 300 جنيه، والسجق الطازج 250 جنيهًا. كما بلغ سعر الكبدة البلدية والبوفتيك البلدي والضاني البلدي 350 جنيهًا في منافذ وزارة الزراعة.
أسعار اللحوم في المحلات والمنافذ الحكومية
وبحسب التجار، تبلغ أسعار الكبدة الجمسي والكباب الحلة 350 جنيهًا. وتُسجل الكفتة بأنواعها (كفتة الأرز والسيخ) 200 جنيه. وفي منافذ جهاز “أمان” وسلاسل “وطنية”، وصل سعر المفروم البلدي إلى 280 جنيهًا، وسجلت المكعبات في منافذ وزارة التموين 320 جنيهًا، بينما بلغ اللحم الضاني 350 جنيهًا. أما في السوبر ماركت فكانت الأسعار أعلى، حيث بلغ الإسكالوب 508 جنيهًا، والسمانة البلدية 510 جنيهًا، والفخدة الكندوز 500 جنيه، والكفتة وكفتة داود باشا 300 جنيه، والانتركوت 500 جنيه، والمكعبات 420 جنيهًا، وكباب الحلة 450 جنيهًا.
اللحوم المستوردة والمجمدة
وفيما يخص اللحوم المستوردة والمجمدة، فقد ارتفعت أسعارها عقب ارتفاع سعر الدولار. فبلغت أسعار اللحوم المجمدة 300 جنيه، ولحم الموزة المجمدة 350 جنيهًا، والمفروم المستورد 280 جنيهًا، والسجق المستورد 230 جنيهًا، والكبدة المستوردة 200 جنيه. كما بلغ سعر اللحوم الجاموسي والبتلو المجمد 300 جنيه للكيلو، ولحوم الرأس البلدي 220 جنيهًا، والدهن البقري 210 جنيهًا.
أسعار المواشي الحية والمذبوحة
أما أسعار المواشي الحية فقد تراوحت بين 160 و175 جنيهًا للكيلو للجاموسي الحي، وتراوحت أسعار اللحوم المذبوحة بين 260 جنيهًا و340 جنيهًا. كما بلغ سعر البقرة الوالدة 100 ألف جنيه، والجاموسة بين 95 و120 ألف جنيه، والضاني الحي 250 جنيهًا والمذبوح 390 جنيهًا، والجملي 240 جنيهًا.
ملخص أسعار اللحوم
في خلاصة الأسعار، بلغ الضاني البلدي 350 جنيهًا في المنافذ البلدية، والمفروم البلدي 280 جنيهًا، والكفتة والسجق والبرجر البلدي 250 جنيهًا، والمفروم المستورد 280 جنيهًا، واللحوم المجمدة 300–350 جنيهًا، والبتلو البلدي 500 جنيه للكيلو، والدهن الجملي أو البقري 220 جنيهًا. وتظل تقلبات الأسعار قائمة بحسب العرض والطلب وتغيّر سعر الدولار في سوق العملات، ما يؤثر بشكل خاص على اللحوم المستوردة والمجمدة. وينبغي للمستهلكين متابعة الأسعار يوميًا.