تشهد أسعار السمك في مصر صباح اليوم الثلاثاء 24 مارس 2026 استقرارًا نسبيًا في الأسعار، وسط متابعة دقيقة من المواطنين والمستهلكين لما يشهده السوق من تغييرات. بلغت أسعار البلطي 80 إلى 100 جنيه للكيلو حسب المنطقة، وتؤكد البيانات استمرار الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي عند نحو 85%. بين السبيط سجل الكيلو نحو 250 جنيها، وتراوحت أسعار الثعابين بين 90 و280 جنيها للكيلو. كما تراوح البورى بين 175 و250 جنيها، وتُبذل جهود لزيادة معدلات التصدير. أما الدنيس فبين 350 و475 جنيها للكيلو، بينما القاروص بين 170 و270 جنيها.
يرصد سوق العبور للجملة حركة الأسعار، فبلغ البلطي 59 إلى 64 جنيهًا للكيلو. وتراوح سعر البورى بين 100 و240 جنيهًا. وتبلغ الكابوريا 50 إلى 180 جنيهًا، فيما تراوح سعر الثعابين بين 100 و700 جنيه. ووصل سعر الدنيس بين 275 و425 جنيهًا، والمرجان بين 100 و240 جنيهًا. وتراوح سعر السبيط والكاليمارى والسابيا بين 25 و400 جنيه، بينما بلغت المكرونة السويسى 75 إلى 145 جنيهًا.
الإنتاج السنوي والأسماك المجمدة
وتوضح البيانات أن إنتاج مصر من المصايد الطبيعية يبلغ نحو 400 ألف طن سنويًا، بينما يصل الإجمالي من الاستزراع السمكي إلى نحو 2 مليون طن منها 1.6 مليون طن من المزارع السمكية. وتراوح أسعار الأسماك المجمدة بين 30 و60 جنيها للكيلو، مثل المكرونة المجمدة. ويبلغ نصيب المستهلك من الاستهلاك نحو 18 كيلو جرامًا سنويًا مقارنة بالمعدل العالمي 20 كيلو.