أعلن الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، أن التفاح خيار مثالي للوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية بسبب غناه بالفيتامينات والألياف. أوضح أن هذه الثمرة تساعد على التحكم في الشهية دون إضافة سعرات حرارية زائدة. وأفاد بأن التفاح يعتبر وجبة خفيفة سهلة ومتاحة وتدعم الوقاية من الأمراض المتعددة. وأكد أن الاستهلاك المنتظم له فوائد كبيرة للجسم وتدعم الصحة العامة بشكل ملحوظ.
فوائد تناول التفاح بين الوجبات
ومن أبرز الفوائد التي أشار إليها صلاح عند تناول التفاح بين الوجبات الشعور بالشبع لفترة طويلة بفضل وجود ألياف قابلة وغير قابلة للذوبان. وتعمل السكريات الطبيعية مع الألياف على تباطؤ امتصاص الجلوكوز، ما يساعد في استقرار مستويات الطاقة طوال اليوم. كما يساهم التفاح في دعم صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز حركة الأمعاء ونمو البكتيريا النافعة، مما يحد من مشكلات الإمساك واضطرابات القولون.
بالإضافة إلى ذلك، يساهم التفاح في تقوية المناعة بسبب فيتامين سي ومضادات الأكسدة. وأشار إلى أن مركبات الفلافونويد في التفاح تساهم في خفض ضغط الدم وتحسين مرونة الشرايين. ويوجد فيه خيار منخفض السعرات مقارنةً بغيره من الوجبات، ما يساعد في الحفاظ على وزن صحي.
كما يساهم التفاح في تحسين صحة الفم والأسنان من خلال تحفيز إفراز اللعاب وتنظيف الأسنان من البكتيريا. وأشار إلى أن قشور التفاح تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تقلل الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتقلل احتمال الإصابة بأنواع معينة من السرطان. وتمنح السكريات الطبيعية دفعة من الطاقة دون الحاجة إلى الكافيين أو سكريات مصنعة وتدعم استمرارية الطاقة على مدار اليوم.