تشير الإرشادات الصحية إلى أن انخفاض سكر الدم يتطلب استجابة سريعة من خلال تناول أطعمة تحتوي على الكربوهيدرات بسرعة وتكون آمنة في الاستهلاك. وتؤكد أن ما لا يقل عن 15 جرامًا من الكربوهيدرات يمكن أن يساعد في استعادة مستويات الجلوكوز إلى وضعها الطبيعي خلال دقائق. فيما يلي ستة أطعمة يوصى بها كخيارات سريعة وآمنة عند هبوط السكر والتي يمكن الاعتماد عليها في الحالات المفاجئة.
الستة أطعمة أساسية لرفع السكر بسرعة
الموز من أبرز الخيارات الطبيعية لرفع سكر الدم بسرعة، حيث تحتوي ثمرة واحدة متوسطة على نحو 25 جرامًا من الكربوهيدرات وسكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز. الأناناس يتميز بمؤشر جلايسيمي مرتفع، فكوب واحد منه يحتوي حوالي 22 جرامًا من الكربوهيدرات مما يسهم في رفع السكر بشكل سريع. التمر كذلك من مصادر السكريات المركزة، حيث تحتوي تمرة واحدة على حوالي 18 جرامًا من الكربوهيدرات وتعتبر خيارًا سريعًا لسد النقص في السكر. العنب كذلك يساهم في ذلك، فالنصف كوب منه يحتوي نحو 15 جرامًا من الكربوهيدرات وهو سريع الهضم.
مربى التفاح غير المحلى يعد خيارًا لطيفًا على المعدة، فربما نصف كوب منه يحتوي على نحو 15 جرامًا من الكربوهيدرات وهو مناسب عند وجود غثيان. البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء والسكريات الطبيعية، ويقدم كوب واحد نحو 11.5 جرام من الكربوهيدرات ما يساعد في رفع السكر تدريجيًا. يفضل اختيار النوع الناضج وتناوله مع مراعاة حالة الشخص.
أطعمة إضافية لرفع السكر بسرعة
عند الحاجة يمكن الاعتماد على خيارات إضافية ترفع سكر الدم بسرعة مثل عصائر الفاكهة الطبيعية والمشروبات الغازية غير الدايت وخبز القمح الأبيض والعسل والفواكه المجففة مثل الزبيب. وتؤمن هذه المصادر الكربوهيدرات بسرعة، لكنها يجب أن تكون جزءًا من خطة علاجية وتُراقب عند مرضى السكري. يُنصح بتجنب الاعتماد المستمر على هذه الأطعمة، واستخدامها كحل سريع عند الانخفاض المفاجئ للسكر فقط.
نصائح للحفاظ على استقرار سكر الدم
ينصح الخبراء باتباع عادات يومية تساهم في توازن مستويات السكر في الدم. وتشمل تناول وجبات متوازنة تحتوي على بروتين وكربوهيدرات صحية وعدم تخطي الوجبات، وكذلك تناول وجبات خفيفة صحية بين الوجبات وشرب كميات كافية من الماء. كما ينبغي ممارسة النشاط البدني بانتظام ومتابعة مستوى السكر خاصة لمرضى السكري. إذا ظهرت إشارات انخفاض السكر بشكل متكرر، يجب استشارة الطبيب لتقييم العلاج وخيارات التعديل.
متى يجب استشارة الطبيب؟
ينصح بزيارة الطبيب في حال تكرار نوبات انخفاض سكر الدم أو صعوبة السيطرة، خاصة لدى مرضى السكري. يوصى بإسعاف نوبات انخفاض السكر بسرعة وتقييم السبب مع الطبيب في حال عدم التحسن خلال دقائق. كما يجب توجيه المرضى إلى معرفة الإشارات التحذيرية والتصرف المناسب عند حدوث انخفاض السكري.