تعلن وزارة الزراعة مساء اليوم السبت 28 مارس 2026 عن تفاوت واضح في أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية بين البلدية والمجمدة وتباينها وفق المنافذ والمحلات. وتوضح البيانات أن سعر المكعبات يتراوح بين 300 و350 جنيها للكيلو، بينما سجل البرجر البقري والكفتة البلدية 250 جنيها. كما بلغ المفروم البقري 300 جنيه، وسجق الطازج 250 جنيها، في حين وصل سعر الكبدة البلدية والبوفتيك البلدي والضاني البلدي إلى 350 جنيها في منافذ وزارة الزراعة.
أسعار اللحوم في المحلات والمنافذ الحكومية
أوضح التجار أن أسعار الكبدة الجمسي والكباب الحلة تبلغ 350 جنيها. كما بينوا أن الكفتة بأنواعها (كفتة الأرز والسيخ) تسجل 200 جنيها. وفي منافذ جهاز أمان وسلاسل وطنية بلغ سعر المفروم البلدي 280 جنيها، بينما سجلت المكعبات 320 جنيها واللحم الضاني 350 جنيها.
أسعار اللحوم في السوبر ماركت والمنافذ الخاصة
تشير البيانات إلى أن الأسعار في السوبر ماركت وصلت إلى 508 جنيها للإسكالوب، و510 جنيها لسماانة البلدية، والفخدة الكندوز 500 جنيها. كما سجلت الكفتة بأنواعها مثل كفتة داود باشا 300 جنيها والإنتركوت 500 جنيها. كما سجلت المكعبات 420 جنيها وكباب الحلة 450 جنيها.
اللحوم المستوردة والمجمدة
ارتفعت أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة مع ارتفاع سعر الدولار. فبلغت اللحوم المجمدة 300 جنيها للكيلو، ولحم الموزة المجمدة 350 جنيها، بينما وصل المفروم المستورد إلى 280 جنيها، والسجق المستورد 230 جنيها. وتراوح سعر الكبدة المستوردة عند 200 جنيها، فيما بلغ سعر اللحوم الجاموسي والبتلو المجمد 300 جنيها للكيلو والدهن البقري 210 جنيها.
أسعار المواشي الحية والمذبوحة
تراوحت أسعار المواشي الحية بين 160 و175 جنيها للكيلو للجاموسي الحي، بينما سجلت اللحوم المذبوحة 260 جنيها. كما بلغ الكندوز الحي 190 جنيها، والمذبوح 340 جنيها، في حين بلغ سعر البقرة الوالدة 100 ألف جنيه، والجاموسة بين 95 و120 ألف جنيه، والضأن الحي 250 جنيها والمذبوح 390 جنيها، والجملي 240 جنيها. وتُسجل أسعار المواشي تقلبات مستمرة بحسب العرض والطلب.
ملخص الأسعار في المحلات والمنافذ
يظهر الملخص التالي الأسعار كالتالي: الضاني البلدية 350 جنيها، والمفروم في محلات الجزارة 280 جنيها. تبلغ الكفتة والسجق والبرجر البلدي 250 جنيها، بينما سجل المفروم المستورد 280 جنيها. وتراوحت اللحوم المجمدة بين 300 و350 جنيها للكيلو، وبالبتلو البلدي 500 جنيها للكيلو، فيما بلغ دهن الجملي أو البقري 220 جنيها.