شهدت أسعار الدواجن صباح اليوم الأحد 29 مارس 2026 تبايناً ملحوظاً داخل الأسواق ومحلات البيع، مع استمرار اتجاه الاستقرار نتيجة متابعة البورصة وتحديثات أسواق التجزئة لضمان توازن العرض والطلب. وأعلنت بورصة الدواجن في تحديثها الأخير أن سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع بلغ نحو 79 جنيهاً، بينما بلغ المتوسط للمستهلكين في الأسواق والمحلات حوالي 89 جنيهاً للكيلو. وأوضح التقرير أن الانخفاض الأخير بلغ نحو جنيهين مقارنةً بالفترات السابقة، ما ساهم في استقرار نسبي للسوق. كما يشير الفرق بين سعر المزرعة وسعر البيع في الأسواق إلى ضبط الإمدادات وتجنب النقص في المعروض.
أسعار الفراخ البيضاء
بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 79 جنيهاً، بينما بلغ متوسط البيع للمستهلك حوالي 89 جنيهاً للكيلو. يشير الفارق بين السعرين إلى وجود توازن بين المزارع والتجزئة ومرونة في منظومة العرض. وأوضحت بورصة الدواجن أن الانخفاض الأخير بلغ نحو جنيهين، وهو ما ساهم في استقرار الأسعار خلال الساعات الأولى من اليوم. يظل الطلب مستقرًا نسبيًا مع تحسنٍ طفيفٍ في حركة البيع مقارنة بفترات سابقة.
أسعار الفراخ الساسو
سجلت أسعار الفراخ الساسو داخل المزارع نحو 97 جنيهاً للكيلو، بينما بلغ متوسط البيع للمستهلك 105 جنيهات للكيلو. ويشير ذلك إلى وجود طلب معتدل مع تحسنٍ طفيف في الأسعار مقارنة بالفترة السابقة. وتظل أسعار الساسو ضمن نطاق مستقر يعزز الثقة لدى التجار والمربين. وتؤكد المراجعة أن الفراخ الساسو تلقى إقبالاً معقولاً في الأسواق المحلية.
أسعار الفراخ الأمهات
بلغ سعر الفراخ الأمهات في المزارع نحو 72 جنيهاً للكيلو، فيما وصل متوسط البيع للمستهلكين في المحلات والأسواق إلى 82 جنيهاً للكيلو. ويعكس ذلك انخفاضاً طفيفاً في حجم المعروض مع استمرار الطلب من قبل المربين والتجار. وتظل الأسعار مقيّمة بما يضمن استقراراً نسبياً للسوق رغم التفاوت بين العروض. وتؤثر عوامل الإنتاج والطلب على مستويات التسعير في هذه الفئة.
أسعار الفراخ البلدي
بلغ سعر الفراخ البلدي في المزارع نحو 115 جنيهاً للكيلو، بينما بلغ المتوسط البيع للمستهلك نحو 125 جنيهاً للكيلو. وتعكس الحصيلة السعرية المرتفعة الفروق في الجودة والطلب على هذا النوع في الأسواق المحلية. ويُعد البلدي الأكثر تكلفة بين الأنواع بسبب الجودة والطلب المعزز محلياً. ويستمر المسار العام في البلدي بتوجيه من جودة المنتج وتفضيل المستهلك.
ملاحظات السوق
تُظهر المعطيات أن الأسعار بقيت مستقرة نسبيًا مع فارق بسيط بين سعر البيع في المزارع وسعر البيع للمستهلك. ويأتي ذلك عقب موجة انخفاضات سابقة ساهمت في تخفيف الأعباء على المستهلكين وتسهيل حركة البيع بين التجار والمزارعين. يراقب التجار والجهات الرقابية الإمدادات لضمان عدم نقص المعروض وتحقيق توازن الطلب والعرض.