يؤكد برنامج BBC Food أن هرمون الميلاتونين في الجسم يرتفع خلال الليل وينخفض في الصباح، وهو المسؤول عن تنظيم النوم. توضح هذه الحقيقة أن اختيار الأطعمة الغنية بالميلاتونين قد يساعد في النوم بشكل أكثر انتظاماً. يؤدي ذلك إلى توجه الناس إلى خيارات غذائية تدعم نوماً أفضل وتقلل من اضطرابات النوم. وهذه النصائح تبدو مفيدة خاصة لمن يبحث عن نمط حياة أكثر هدوءاً وتوازناً قبل النوم.
هل عصير الكرز يحسن النوم؟
تشير دراسة أُجريت بقيادة أستاذ من جامعة نورثمبريا إلى أن عصير الكرز الحامض يحتوي على مستويات مرتفعة من الميلاتونين، ما قد يحسن جودة النوم.
وقد كان التأثير واضحاً خاصة عند الرياضيين والمسافرين على رحلات طويلة، حيث لاحظ الباحثون دخول النوم أسرع وامتداده أطول.
وتوضح أخصائية التغذية ريانون لامبرت أن الميلاتونين يتفاعل مع مستقبلات في الدماغ، مما يحفز إشارات النوم وينظم الساعة البيولوجية للجسم.
ما تأثير الكيوي على النوم؟
تشير الدراسات إلى أن الكيوي خيار غني بالميلاتونين، وهو يعزز سرعة النوم وكفاءته.
كما أشارت الأبحاث إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالميلاتونين بانتظام يساهم في النوم لفترات أطول وبجودة أفضل.
علاوة على ذلك، تحتوي بعض الفواكه والخضراوات على مضادات أكسدة مثل البوليفينولات والأنثوسيانين، التي تقلل الالتهابات وتدعم المناعة وتساعد في تنظيم النوم.
أطعمة ومشروبات مفيدة قبل النوم
ينصح بتناول أطعمة ومشروبات قبل النوم لدعم النوم الجيد.
من هذه الخيارات كوب من عصير الكرز الحامض، وبيضة مسلوقة، وحفنة من المكسرات خاصة الفستق، وكوب من الحليب الدافئ.
تُساهم هذه الأطعمة في توفير البروتينات والعناصر التي تعزز الاسترخاء وتدعم النوم الهادئ.
يمكن استخدامها كجزء من روتين هادئ قبل النوم مع مراعاة الاعتدال وتجنب الإفراط.