مكونات العجينة
يجهّز المستخدم العجينة عبر تفعيل الخميرة مع السكر والماء الدافئ وتركها خمس دقائق. يضيف المستخدم الدقيق والملح والزيت ويعجن حتى تصبح العجينة ناعمة. يترك المستخدم العجينة لتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. يفرد المستخدم العجينة في الصينية وتصبح جاهزة للإضافات.
تجهيز الحشوة
يقوم المستخدم بتشويح صدر الدجاج المقطع في الزيت مع الثوم حتى يتغير اللون وتتشكل النكهات. يضيف المستخدم الملح والفلفل والبابريكا ويقلب حتى يستوي الدجاج تمامًا. يضاف نصف كوب من صوص الرانش ويُخلط المزيج ليغلفه النكهة. يختار المستخدم توزيع جبنة موزاريلا على الوجه مع نصف كوب جبنة شيدر حسب الرغبة، إضافة شرائح البصل والفلفل والزيتون لإضفاء اللون والقوام.
طريقة تركيب البيتزا وخبزها
تفرد العجينة في الصينية وتُدهن بطبقة من صوص الرانش. يوزع فوقها خليط الدجاج والخضار ثم تُرش الجبنة على الوجه. يدخل الفرن المسخن مسبقًا على 200 درجة مئوية لمدة 15–20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمر. يمكن إضافة سر الطعم بإضافة رشة زعتر أو رشة باربكيو صوص مع الرانش قبل التقديم.