يُعد الزنجبيل من أبرز المواد الطبيعية التي يتناولها الناس خلال الإصابة بنزلات البرد وضعف المناعة. وتشير مصادر صحية مثل جامعة هارفارد إلى فوائد مشروب الزنجبيل الدافئ في دعم الصحة خلال البرد. ويُعرف شاي الزنجبيل بفعاليته في تخفيف بعض الأعراض ويمتاز بنكهته القوية واللاذعة. يحتوي الزنجبيل على مضاد الأكسدة جينجيرول، وهو المركب النشط الأساسي في مكافحة الأمراض الموجودة في جذور الزنجبيل. كما يحتوي الزنجبيل على كميات من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب3 وب6، والحديد، والبوتاسيوم، وفيتامين سي.
تحذيرات السلامة والاستخدام
تشير مراجعة منهجية حديثة إلى أن للزنجبيل قدرة على المساعدة في علاج مجموعة من الحالات الصحية، مثل اضطرابات الجهاز الهضمي، وتخفيف الألم، وتقليل الالتهابات، إضافةً إلى دعم متلازمات التمثيل الغذائي. كما يُحتمل أن يبطئ الزنجبيل عملية تخثر الدم، مما يجعل استخدامه خطرًا لدى من يتناولون أدوية مضادة للصفيحات مثل الأسبرين أو كلوبيدوغريل، أو أدوية مضادة للتخثر مثل وارفارين وأبيكسابان ودابيغاتران وريڤاروكسابان. وقد يؤدي ذلك إلى نزيف إضافي أثناء الجراحة وبعدها. إذا كنت تعاني من حالة صحية معينة أو كنت حاملاً، فاستشيري الطبيب لتحديد ما إذا كان شرب شاي الزنجبيل آمنًا بالنسبة لك.