ما هو الموهيتو او الموخيتو ؟
موهيتو الكيوي هو مشروب صيفي منعش ورائع، يجمع بين طعم الكيوي الحلو والحامض، ونكهة النعناع المنعشة. ويعتبر موهيتو الكيوي من المشروبات القليلة التي تتمتع بفوائد صحية عديدة، حيث يحتوي على فيتامينات A و C و E و K، ومضادات الأكسدة، والألياف الغذائية.
طريقة التحضير
يتم تحضير موهيتو الكيوي في المنزل بسهولة من خلال الخطوات التالية:
-
المكونات:
- 2 كوب من الثلج المجروش
- ليمونه كبيرة
- حبه من الكيوي متوسطه الحجم
- 8 أوراق من النعناع الطازج
- نصف كوب من مشروب غازي (سفن أب أو سبرايت)
- شريحة من الكيوي للتزيين (اختياري)
-
التحضير:
- اغسلي الكيوي والنعناع جيداً.
- قطعي الكيوي إلى مكعبات صغيرة.
- اضربي الكيوي وعصير الليمون والعسل في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي أوراق النعناع إلى الخلاط واخلطي لمدة 1-2 دقيقة أخرى.
- اسكبي المزيج في أكواب التقديم.
- أضيفي الثلج المجروش والمشروب الغازي.
- قدمي موهيتو الكيوي فوراً.
الفوائد الصحية
يتمتع موهيتو الكيوي بفوائد صحية عديدة، وذلك بفضل المكونات التي يحتويها. فالكيوي هو مصدر غني بفيتامين C، والذي يساعد على تعزيز جهاز المناعة، ومنع الإصابة بالأمراض. كما يحتوي الكيوي على فيتامين E، الذي يساعد على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.
أما النعناع فهو مصدر غني بالمركبات المضادة للأكسدة، والتي تساعد على حماية الجسم من الالتهابات، ومنع الإصابة بالسرطان. كما يحتوي النعناع على مركبات تسمى المنثول، والتي لها تأثير مهدئ على الجهاز العصبي، وتعمل على تخفيف التوتر والقلق.
بالإضافة إلى ذلك، فإن موهيتو الكيوي يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، مما يجعله خياراً مناسباً للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً.
نصائح
لتحضير موهيتو الكيوي المثالي، إليك بعض النصائح:
- استخدمي الكيوي الطازج للحصول على أفضل نكهة.
- اهرسي الكيوي وعصير الليمون جيداً في الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج ناعماً.
- أضيفي أوراق النعناع الطازجة للحصول على نكهة أكثر كثافة.
- استخدمي الثلج المجروش للحصول على مشروب بارد ومنعش.
أفكار لتجربة جديدة
يمكنك تجربة بعض الأفكار التالية لتحضير موهيتو الكيوي بطرق جديدة:
- أضيفي ملعقة صغيرة من السكر أو العسل إلى المزيج للحصول على مشروب أكثر حلاوة.
- أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض للحصول على مشروب أكثر حموضة.
- أضيفي شرائح من الفواكه الأخرى، مثل الفراولة أو البرتقال أو المندرين، للحصول على مشروب أكثر تنوعاً.
بالصحة والعافية!
