استعد لتهيئة كيك الشوكولاتة الرائع الذي يملأ المنزل برائحته الذكية ويمنح الأجواء الدافئة والمليئة بالحنين. تبدأ بتحمية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتحضير صينية مدهونة بالزبدة أو مغطاة بورق الزبدة. ثم، في وعاء عميق، تُمزج البيض مع الفانيليا والخل جيدًا حتى تتجانس المكونات. بعدها تُضاف الزيوت والسكر، وتُخفق المزيج حتى يذوب السكر تمامًا. يُضاف اللبن الدافئ تدريجيًا مع استمرار التحريك حتى يصبح الخليط ناعمًا وخاليًا من التكتلات. في وعاء آخر، يُخلط الدقيق مع الكاكاو، البيكنج بودر ورشة الملح، ثم يُضاف المزيج الجاف إلى المكونات السائلة بشكل تدريجي، مع التحريك المستمر، حتى تحصل على خليط متجانس وخفيف. يُصب الخليط في الصينية ويُخبز لمدة تتراوح بين 30 و35 دقيقة، أو حتى يجتاز اختبار عود الخشب عند التحقق من نضجه. يُترك الكيك ليبرد تمامًا قبل تزيينه بصوص الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة أو الفواكه المجففة، حسب الرغبة.