طريقة تحضير كيك التوت البارد

ابدأ بخلط البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة حتى يتجانس، ثم ضعه في قاعدة قالب التقديم وضغطه جيدًا ليشكل طبقة ثابتة. ضع القاعدة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ليستقر.

عند تحضير الكريمة، اخفق الكريمة حتى تتماسك، ثم أضف إليهم الجبنة الكريمية، السكر البودرة، والفانيليا، وواصل الخفق حتى تحصل على خليط ناعم وكريمي. قم بعد ذلك بدمج نصف كمية التوت داخل خليط الكريمة، مع احتفاظ بالباقي للتزيين.

اسكب خليط الكريمة فوق قاعدة البسكويت بشكل متساوٍ، ثم وزع التوت المتبقي على الوجه، وأضف ملعقة مربى التوت لإضافة لمعة ونكهة غنية. ضع الكيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات، ويفضل طوال الليل، حتى يتماسك ويصبح جاهز للتقديم وهو بارد.