بينما يسعى البعض لابتكار تصميمات جديدة ومبتكرة لحلوى عيد الميلاد، يفضل آخرون العودة إلى التصاميم القديمة التي تحمل طابعًا كلاسيكيًا، مثل عارضة الأزياء جيجي حديد التي اختارت أن تحتفل بعيد ميلادها بكعكة لامبيث القديمة. كما أن الأميرة كيت ميدلتون طلبت كعكة تقليدية لحفل زفافها، مما يعكس الشعبية المتزايدة لتلك التصاميم الكلاسيكية.
عودة موضة تورتة الثلاثينيات
تُعرف تورتة الثلاثينيات من القرن العشرين بأنها عادت بقوة إلى موضة عام 2025، وتتميز بأسلوب تزيين دقيق ومحدد، يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر وتم تصمميه على يد مصمم الكيك جوزيف لامبيث في الثلاثينيات عبر كتابه “طريقة لامبيث لتزيين الكيك والمعجنات”.
تحظى علامات تجارية بريطانية معروفة مثل ليلي فانيلي وأبريل بيكر بشعبية واسعة، وتتميز بتصاميم كعكات ملونة بطابع قديم مع مزيج من الألوان وأقواس جذابة، بأسعار تبدأ من 14.98 جنيه إسترليني. كما تقدم شركات مثل ويتروز كعكات على هيئة قلوب بألوان الوردي والأزرق والأرجواني، وتتوفر بأسعار مناسبة، مع أن كعكة لامبيث القديمة من الليمون والتوت تصل إلى 65 جنيهًا إسترلينيًا وتُصنع خصيصًا حسب الطلب وتكفي عددًا كبيرًا من الضيوف.
تصاميم الكعكات القديمة
تصاميم كعكات لامبيث القديمة تتميز بثلاث طبقات من الكيك الإسفنجي، وكريمة الزبدة بالليمون، ومربى التوت، وتزين بزخارف من كريمة الزبدة، وهي خيار شائع لدى محبي التصاميم التقليدية والكلاسيكية التي حققت شهرة واسعة على مواقع التواصل الاجتماعي مؤخراً.