ضرورة تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية
تساعد الفيتامينات والمكملات الغذائية على تعويض الجسم عن العناصر الغذائية التي قد لا يحصل عليها بشكل كافٍ من نظامه الغذائي أو لأسباب صحية. فهي تساهم في تحسين الحالة الصحية العامة، وتساعد على علاج الأمراض أو الوقاية منها.
استشارة الطبيب قبل الاستعمال
ينصح دائمًا بمراجعة الطبيب قبل تناول الفيتامينات والمكملات، إذ إن الإفراط في تناولها يمكن أن يسبب مضاعفات صحية خطيرة، خاصة مع بعض الفيتامينات مثل فيتامين ب 6. فقد أظهرت حالات مثل إصابة الأسترالي سيمون بوجيمان بمرض عصبي نتيجة تناول كميات زائدة من فيتامين ب 6 من مكملات غير موصوفة أو مخصصة بكميات أكبر من الحاجة.
ما هو سمّية فيتامين ب 6؟
تحدث سمية فيتامين ب 6 عندما يتم استهلاك كميات مفرطة من المكملات المحتوية على هذا الفيتامين، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوياته في الدم بشكل يتجاوز الحاجة الطبيعية للجسم. ويعد ارتفاع مستوياته مؤذيًا، إذ قد يسبب تلف الأعصاب الطرفية، مسببًا أعراض مثل الألم، والتنميل، وفقدان الإحساس، وقد تتطور الحالة لتضعف الوظائف الحركية.
مصادر فيتامين ب 6 وآثاره
يوجد فيتامين ب 6 طبيعيًا في العديد من الأطعمة مثل الأسماك والفواكه غير الحمضية والخضراوات النشوية، ولم يُسجل أي آثار سلبية عند تناول كميات كبيرة من المصادر الطبيعية. لكن الفيتامين يتوفر أيضًا في المكملات الغذائية والأطعمة المدعمة كالمشروبات والطعام الجاهز، حيث يتم تناوله بكميات زائدة ويؤدي ذلك إلى سمية فيتامين ب 6. يحتاج الإنسان إلى حوالي 1 ملجم يوميًا من فيتامين ب 6، لذا من السهل أن يتجاوز الشخص هذه النسبة عند استخدام مكملات أو منتجات مدعمة بدون مراقبة.
أعراض التسمم بفيتامين ب 6
قد تظهر علامات تسمم فيتامين ب 6 بشكل غير واضح، مثل الشعور بالتنميل، أو الحرقان، أو فقدان الإحساس، بالإضافة إلى صعوبة التوازن والمشي. وأعراض التسمم ليست محددة بدقة، مما يصعب تمييزها عن أسباب أخرى، لذا ينبغي توخي الحذر عند تناول المكملات التي تحتوي على ب 6.
الوقاية من التسمم بفيتامين ب 6
ينبغي الانتباه لمصادر فيتامين ب 6 المتعددة وأسماءها المختلفة، ومراقبة الكمية التي يتم تناولها يوميًا. إذا زادت الكمية عن 50 ملجم يوميًا، يفضل استشارة الطبيب أو الصيدلي. يُعد الحد الأقصى الموصى به حوالي 50 ملجم يوميًا، وما فوق ذلك قد يعرض الصحة للخطر ويؤدي إلى أعراض التسمم بشكل تدريجي، خاصة مع الاستخدام المستمر. وإذا ظهرت أي علامات غير معتادة، يُنصح بمراجعة الطبيب لإجراء فحوصات دم تساعد على تحديد سبب الأعراض وما إذا كانت ناتجة عن التسمم بفيتامين ب 6 أم لأسباب صحية أخرى.
