ابدأ بالطعام بدلاً من الاعتماد على المكملات الغذائية

إذا استطعت الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك من خلال نظامك الغذائي، فذلك هو الخيار الأفضل دائمًا. توضح وكالة معايير الغذاء البريطانية أن المكمل الغذائي هو منتج يُستخدم لتعويض نقص معين في التغذية، أو للمساعدة على الحفاظ على كمية كافية من عناصر غذائية محددة، أو لدعم وظيفة فسيولوجية معينة. بمعنى آخر، تُستخدم المكملات الغذائية لدعم نظامك الغذائي، وليس لاستبداله بالأطعمة الحقيقية. ومع ذلك، قد يحتاج بعض الأشخاص إلى مكملات غذائية في حالات محددة، مثل تناول حمض الفوليك قبل الحمل وأثناءه، أو استخدام فيتامين د في أشهر الشتاء، أو لمتبعين نظامًا نباتيًا بحاجة إلى فيتامين ب12 لأنه يتواجد بشكل رئيسي في المنتجات الحيوانية.

كن واعيًا للجرعة التي تتناولها

تناول كمية كبيرة من المكملات الغذائية أسهل مما تظن، خاصة مع توفرها بسهولة وبدون وصفة طبية. قد يؤدي ذلك إلى ظهور آثار جانبية قصيرة المدى مثل الغثيان أو الإسهال، وإذا استمر على المدى الطويل، فقد يتسبب في مشاكل صحية خطيرة. الكثير من الأشخاص يتناولون مكملات لسنوات دون معرفة مدى حاجتهم لها أو مدى زيادتها عن الحاجة، ويتم تخزين الفيتامينات التي تذوب في الدهون، مثل أ، د، ه، وك، في الجسم بدلاً من التخلص منها، مما يزيد من احتمالية حدوث أضرار.

لا تثق تمامًا في معلومات وسائل التواصل الاجتماعي

عند تصفح الإنترنت، ستصادف العديد من الإعلانات التي تروج لمكملات غذائية على أنها تعزز المناعة أو طبيعية أو تزيل السموم. غالبًا ما تكون هذه المصطلحات غير دقيقة من الناحية العلمية، وتشكل وسيلة تسويقية لزيادة المبيعات دون دلالة علمية حقيقية. تؤكد جهات تنظيم الأغذية أن المكملات ليست أدوية، ولا تمتلك تأثيرات علاجية أو مناعية مثبتة علميًا، إلا أن العديد من الحملات التسويقية تروج لها بصورة قد توحى بقدرتهم على علاج أو تحسين حالات صحية معينة، وهو أمر غير مثبت علميًا.

اقتصاد صناعة المكملات يعتمد على المبيعات وليس على العلم

تصل قيمة سوق المكملات الغذائية العالمية إلى أكثر من مائة مليار جنيه إسترليني، ومع هذا الحجم الكبير، يسعى الكثير من المنتجين لجني الأرباح. لهذا، تتفاوت جودة وتطوير المنتجات، وغالبًا ما يكون الهدف هو زيادة المبيعات على حساب صحة المستهلك. غالبًا ما يتم تسويق المكملات بشكل يثير الثقة قبل أن تتوفر عليها أدلة علمية قوية على فعاليتها وآمانها.

بعض المكملات ليست آمنة للجميع

قد تتوفر المكملات بسهولة في الصيدليات والمتاجر، لكنها ليست دائمًا آمنة للجميع. حتى المنتجات المصنفة على أنها طبيعية يمكن أن تتفاعل مع أدوية أخرى أو تسبب أضرارًا صحية إذا استُخدمت بصورة خاطئة أو زادت عن الجرعة الموصى بها. لذلك، من الضروري استشارة الطبيب قبل تناول أي مكمل، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة أو يتناولون أدوية أخرى.