ابدئي بتسخين الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية وقومي بتحضير صينية مستطيلة قياس 20 سم. قومي بإذابة الزبدة في وعاء عميق، ثم أضيفي السكر إن رغبت، وابدئي في خفق البيض تدريجيًا وواحدًا تلو الآخر حتى يتجانس الخليط. بعدها، أضيفي زيت الفانيليا والككاو تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط لضمان مزج المكونات جيدًا. خذي دقيق الكيك والككاو وابدئي في نخلهما معًا، ثم أضيفيهما تدريجيًا إلى الخليط مع تقليب برفق حتى تتكون لديكِ خليط متجانس ومتجانف القوام. صفّي الخليط في الصينية، ويمكنكِ إضافة قطع من الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة لإضفاء نكهة ومظهر مميزين. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 30 و35 دقيقة، على الرف الأوسط، حتى تتماسك القشرة العلوية ويصبح الداخل طريًا وشهيًا. بعد إخراج البراونيز من الفرن، دعيها تبرد قليلًا قبل التقطيع لتسهيل تقطيعها وتقديمها.

نصائح مهمة لنجاح وصفة البراونيز

احرصي على عدم الإفراط في خبز البراونيز حتى تبقى طرية من الداخل، ويمكنكِ إضافة رشة ملح خشن على الوجه قبل الخبز لإبراز النكهات. كما يُستحسن تقديمها مع كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيلا أو مع صوص شوكولاتة لتعزيز الطعم والمظهر.

مدة التحضير والكشف عن النهاية

يتطلب إعداد الوصفة حوالي عشر دقائق لخلط المكونات، ويحتاج الخبز إلى مدة تتراوح بين 30 و35 دقيقة، ليكون جاهزًا للتقديم، ويكون إجمالي الوقت المخصص للتحضير حوالي 45 دقيقة.