كيفية تحضير بيتزا بالبيض بأسهل الطرق

ابدأ بخلط الدقيق مع الخميرة والملح والسكر والزيت ثم أضف الماء تدريجيًا حتى تتكون لديك عجينة متماسكة وطرية، ثم غطِ العجينة واتركها تتخمر لمدة ساعة تقريبًا حتى تتضاعف حجمها.

تحضير العجينة وتشكيل البيتزا

افرد العجينة باستخدام النشابة على سطح نظيف مرشوش بقليل من الدقيق، ثم غطِّها وألصقها في قالب دائري بحيث تغطي القاع والجوانب بشكل متساوٍ.

تحضير الخلطة للوجه

قم بخلط البيض مع قليل من الملح والفلفل المطحون، ثم أضف الطماطم المفرومة، الفلفل الرومي والبصل المفروم، وامزج جيدًا حتى تتجانس المكونات.

توزيع الحشوة وخبز البيتزا

قم بصب خليط البيض والخضروات على سطح العجينة المفرودة، ثم وزع الزيتون الأسود المقطع والجبن المبشور بشكل متساوٍ على الوجه. أدخل البيتزا إلى فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وتتتحمر، وتصبح جاهزة للتقديم.

تابعوا آخر أفكارنا الجديدة

اقرأ أيضاً
اترك تعليق

يعني التعليق على هذا المقال أنك توافق على شروط الخدمة.

اترك تعليق

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا

اختيارات المحرر