تحضير سلطة المكرونة على الطريقة الهاواي
ابدأ بغلي كمية المكرونة واتبع التعليمات على العبوة حتى تنضج بشكل تام، ثم صفيها جيدًا واتركها جانبًا في وعاء كبير. أثناء كون المكرونة دافئة، أضف إليها خل التفاح واخلطها بشكل جيد، ثم أضف الجزر المبشور والبصل المفروم إذا رغبت، وقلّب المزيج حتى يتجانس. اترك المكرونة تبرد لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.
في وعاء صغير، قم بخلط المايونيز مع الحليب والسكر حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس. بعد ذلك، أضف هذا الخليط إلى المكرونة وامزجه برفق ليغطي كل قطعة بشكل متساوٍ. أضف الملح والفلفل بحسب الذوق، ثم غطِّ الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات أو طوال الليل ليكتمل نضج النكهات.
قبل التقديم، قلب السلطة برفق وإذا لزم الأمر، أضف ملعقة أو اثنتين من الحليب لتعزيز قوام المايونيز، ثم قدم السلطة باردة.
