ابدأ بتسخين الزيت في مقلاة، ثم أضف شرائح البصل والفلفل الألوان وقلّبها حتى تطرى ويبدأ لونها في التغير. بعد ذلك، أضف شرائح الدجاج مع التوابل والملح والفلفل واطهِ المزيج لمدة حوالي خمس دقائق حتى يتشبع بالنكهات ويصبح جاهزًا. في أثناء ذلك، افرد عجينة البيتزا أو العجينة الجاهزة على سطح مرشوش بالدقيق، وضع الحشو في وسطها، ثم أغلق حواف العجينة بشكل محكم ليحافظ على المكونات داخله. سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وضع فيه الفطيرة، ثم اخبزها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا ويصبح القوام مقرمشًا. يمكن تقديمها ساخنة مع الصوص المفضل.