عند ارتفاع درجات الحرارة، يجب اختيار وجبات خفيفة ومشروبات منعشة للمساعدة على التكيف مع الطقس الحار. من الأفضل تناول أطعمة خفيفة تحتوي على بروتينات باردة مثل البيض المسلوق، وسلطات التونة أو السلمون، بالإضافة إلى سلطات البقوليات، مع الحرص على حفظها مبردة لتجنب فسادها. تعد الفواكه والخضروات الغنية بالماء مثل البطيخ، الخيار، البرتقال، والطماطم، من الخيارات المثالية لتعويض السوائل المفقودة من الجسم، ويمكن الاعتماد على عصائر طبيعية مثل عصير البطيخ أو ماء جوز الهند لتعويض الإلكتروليتات المفقودة أثناء الحر. ينصح بشرب كميات كبيرة من الماء تتراوح بين 8 إلى 12 كوبًا يوميًا، مع مراقبة لون البول كدليل على التوازن المائي في الجسم، ويفضل أن تكون المشروبات الرياضية أو العصائر الطبيعية بدون سكر مضاف لدعم عملية الترطيب. تجنب تناول الأطعمة الثقيلة والوجبات المشبعة بالدهون، مثل الدجاج المقلي والأضلاع المشوية، لأنها تبطئ عملية الهضم وتزيد من حرارة الجسم، إضافة إلى الابتعاد عن المنتجات الألبانية كاملة الدسم، والمشروبات السكرية، والكحوليات والكافيين لأنها قد تسبب الجفاف أو تؤخر عملية الهضم. رغم أن تناول الأطعمة الحارة أثناء الطقس الحار قد يبدو غريبًا، إلا أن بعض الثقافات تعتمدها كوسيلة لتحفيز التعرق وتبريد الجسم، مع ضرورة الحذر من الإفراط فيها خاصة لمن لم يعتد على تناولها.
وجبات خفيفة ومشروبات منعشة: نصائح غذائية للتعامل مع ارتفاع درجات الحرارة
اقرأ أيضاً
اترك تعليق
يعني التعليق على هذا المقال أنك توافق على شروط الخدمة.