طريقة عمل سندوتش برجر لحم بشكل أحلى من المحلات
ابدأ بخلط نصف كيلو من اللحم المفروم مع ملعقة كبيرة من البصل البودرة وملعقة كبيرة من بودرة ديمي جلاس في محضر الطعام حتى تتجانس المكونات بشكل جيد. بعد ذلك، شكّل اللحم المفروم على شكل أقراص برجر بأحجام مناسبة، وضعها في الفريزر لمدة قصيرة لتتماسك قبل الطهي.
قم بتسخين مقلاة على نار متوسطة، وأضف كمية من الزيت والزبدة. عندما تذوب الزبدة وتسخن المقلاة، ضع برجر اللحم فيها، وقم بتحريكه وتقليبه على الوجهين حتى ينضج بالكامل. في منتصف مرحلة الطهي، ضع شرائح من الجبنة على سطح البرجر للسماح لها بالذوبان.
عندما ينضج البرجر وتذوب الجبنة، ضع القطع في خبز الكايزر، ثم قدمه مباشرة للاستمتاع بطعمه الشهي المميز عن المحلات.
