ابدأ بتحضير وصفة مميزة تجمع بين طعم المكرونة الرفيعة وقشرتها المقرمشة، مع لمسة من الجبن والكريمة التي تزيدها لذة. يتم ذلك عبر إعداد شرائح اللازانيا المسلوقة وتقديمها جاهزة لاستقبال الحشوة اللذيذة التي تتكون من قطع الدجاج المتبلة والمشوحة، بالإضافة إلى جبنة الموتزاريلا المبشورة التي تعطيها قوامًا غنيًا وطعمًا شهياً.
تحضير الصوص الكريمي
قم بإذابة الزبدة في قدر على نار هادئة، ثم أضف الكريمة مع رشة من جوزة الطيب والتشيلي فيلكس، واترك المكونات حتى تتجانس وتصبح دافئة وتغلغل النكهة بشكل جيد. يتم بعد ذلك إضافة جبنة البارميزان المبشورة تدريجيًا حتى تذوب وتتداخل مع باقي المكونات، مما يمنح الصوص قوامًا ناعمًا ومذاقًا غنيًا.
حشو وتقديم اللازانيا
قم بحشو شرائح النلازانيا بالدجاج والجبن، ثم لفيها على هيئة رولات. رتبها في طبق البايركس، ثم اسكب فوقها الصوص الكريمي المحضر مسبقًا، ورش مزيدًا من الجبن المبشور. أدخل الطبق إلى الفرن المسخن مسبقًا لمدة حتى يحمر الوجه وتكتسب الرولات نكهة مقرمشة من فوق، لتصبح جاهزة للتقديم، وتستمتع بطعم فريد يجمع بين المكرونة واللازانيا في وجبة واحدة.
