طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة باستخدام بيضة واحدة

قم بمزج المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا، ثم أضف شوكولاتة الشيبس وامزج المكونات مرة أخرى للتأكد من توزيعها بشكل متساوٍ. بعد ذلك، شكل العجينة إلى كرات صغيرة وضعها على صينية مغطاة بورق الزبدة. ضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وضع الرف في المنتصف. اترك الكوكيز في الفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. بعد انتهاء الوقت، أخرج الكوكيز من الفرن ودعها تبرد قليلاً قبل التقديم.

مقادير سهلة لتحضير كوكيز الشوكولاتة

يكفي في الوصفة بيضة واحدة فقط، مع استخدام 2 كوب من الدقيق لصنع حوالي 30 قطعة كوكيز. يجب أن تكون السمنة أو الزبدة نصف كوب، ويمكن استبدالها بالسمن. أضف نصف كوب من السكر البودرة، وبيضة بدرجة حرارة الغرفة، وملعقة صغيرة فانيليا، وكوبًا وربع الكوب من الدقيق من نوع دقيق كعك أو دقيق جميع الأغراض، مع معلقتين كبيرتين من الكاكاو الخام غير المحلى، ورشة ملح، ومعلقة صغيرة ممسوحة من بيكِنغ صودا. وأخيرًا، أضف شوكولاتة شيبس حسب الرغبة.