اخلطي عبوتين من البسكويت السادة المطحون مع نصف كوب زبدة ذائبة حتى تتكون عجينة متماسكة.
افردي العجينة على ورق زبدة على شكل مستطيل رقيق.
اخفقي كوبين من كريمة الخفق مع نصف كوب سكر بودرة والفانيليا حتى تصبح هشة ومتجانسة.
وزعي الكريمة على طبقة البسكويت ثم أضيفي قطع المانجو المقطعة مكعبات صغيرة، ولفي البسكويت برفق على شكل رول باستخدام ورق الزبدة.
ضعي الرول في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك، ثم قدميه مقطعًا شرائح وزينيه بقطع مانجو إضافية أو برشة سكر بودرة.
تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز: جوجل نيوز
