يعتمد وقت تناول المكملات على نوعها وطريقة ذوبانها في الجسم، إذ تؤثر قابلية الذوبان على كيفية وفعالية الامتصاص.
الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء
تناول الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين C وفيتامينات مجموعة B على معدة فارغة مع الماء يساعد على امتصاصها بسرعة لأنها لا تُخزن في الجسم.
الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون
تحتاج الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل A وD وE وK إلى وجود دهون في الوجبة ليتم امتصاصها بشكل صحيح، لذا يفضل تناولها مع وجبة تحتوي على بعض الدهون بغض النظر عن وقت اليوم.
أشارت دراسة إلى أن تناول فيتامين ب2 في الصباح وتناول فيتامينات ب6 وC وE وحمض الفوليك في المساء ارتبط بانخفاض خطر الوفاة الناتجة عن أمراض القلب.
يختلف التوقيت الأمثل حسب تركيبة المكمل، لذلك اتبع تعليمات الملصق أو نصيحة مقدم الرعاية الصحية عند تناول أي مكمل.
