تؤثر درجات الحرارة المرتفعة على سلوك الجسم ووظائفه فتقل الشهية.
يوجّه الجسم طاقته عند التعرض للحرارة إلى تنظيم درجة حرارته الداخلية بدل التركيز على الهضم، وقد يسبب ذلك شعورًا بالخمول والغثيان وفقدان الرغبة في تناول الطعام، خصوصًا الأطعمة الثقيلة أو الساخنة.
قالت أخصائية التغذية ولاء أبو عيسى إن بذل المجهود في الصيف يحدّ من الشهية ويقلل الإقبال على الطعام، وقد تظهر اضطرابات هضمية مثل الإمساك أو حرقة المعدة، كما أن التعرق المفرط يسبب فقدان السوائل والأملاح ما يخلّ بتوازن الجسم ويزيد الإرهاق ويقلل الرغبة في الأكل.
وأضافت الأخصائية أن الأطعمة الغنية بالبروتين قد تجعل الجسم يشعر بالحرارة أكثر، لذا في الصيف تميل الأجسام إلى تفضيل أطعمة باردة وصحية مثل العصائر الطبيعية والفواكه التي لها تأثير حراري أخف على الجسم.
نصائح للتعامل مع انخفاض الشهية والهضم في الصيف
اشرب كميات كافية من الماء لتنظيم درجة حرارة الجسم، وتناول وجبات صغيرة ضمن سعرات حرارية متوازنة لمنع التلبكات المعوية والتخمة، واختر أطعمة خفيفة ومرطّبة مثل الخيار والخس والفلفل الحلو والطماطم والعنب والبطيخ والمشمش، وتجنّب الأطعمة الغنية بالتوابل والدهون المهدرجة والأطعمة الجاهزة، مع الانتباه لأن العوامل النفسية كالتهيج أو قلة الراحة تؤثر سلبًا على المزاج والشهية.
من المهم مراقبة علامات فقدان الشهية المزمن لدى الأطفال وكبار السن، وتعويض ذلك بتناول كميات صغيرة من الطعام بانتظام والإكثار من السوائل والأطعمة المرطّبة.
