اخفق بيضة واحدة مع نصف كوب سكر ونصف ملعقة صغيرة فانيليا حتى يذوب السكر ويصبح القوام كريميًا، ثم أضف نصف كوب زيت مع الاستمرار في الخفق.

المكونات

تحتوي الوصفة على بيضة واحدة، نصف كوب سكر، نصف كوب زيت، نصف ملعقة صغيرة فانيليا، كوب ونصف دقيق أبيض، نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر، ورشة ملح. للتزيين: شوكولاتة أو مكسرات أو سكر بودرة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

اخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح ثم أضفهم تدريجيًا إلى الخليط السائل حتى تتكون عجينة لينة سهلة التشكيل.

شكل العجينة إلى كرات صغيرة ورتبها في صينية مغطاة بورق زبدة وزين الوجه بالشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.

اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180° مئوية لمدة حوالي 10 دقائق أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.