أظهرت دراسة أجراها معهد البحوث السريرية في مونتريال أن مكملات أحماض أوميغا-3 الدهنية، خصوصًا EPA وDHA الموجودة في زيت السمك، قد تساهم في خفض مخاطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب.
ذكرت منظمة الصحة العالمية أن أكثر من 529 مليون شخص حول العالم كانوا مصابين بالسكري عام 2021، وتسبب المرض في وفاة نحو 1.6 مليون شخص، كما يؤدي السكري عادة إلى اضطرابات في استقلاب السكريات والدهون مما يزيد خطر أمراض القلب والسكتة الدماغية.
أجريت الدراسة الكندية بين عامَي 2013 و2019 على 40 مشاركًا بصحة جيدة ولم يكونوا يتناولون أدوية، وخضع المشاركون لتجربة تناول 2.7 غرام يوميًّا من EPA وDHA لمدة 12 أسبوعًا مع المحافظة على نمطهم الغذائي المعتاد.
أظهرت النتائج تحسّنًا في قدرة الجسم على إفراز الإنسولين والتخلص من الدهون بعد تناول وجبات دهنية، وانخفاضًا في الالتهاب المزمن في الأنسجة الدهنية، وكان التأثير أوضح لدى من لديهم ارتفاع في بروتين الدم apoB المرتبط بالـ LDL الضار.
نشرت النتائج في مجلة Scientific Reports، وتشير إلى أن ارتفاع مستويات apoB قد لا يكون مجرد نتيجة للسكري بل قد يساهم في سببه، وأن خفض الالتهاب بوساطة أوميغا-3 ساعد في تقليل عوامل الخطر المرتبطة بكل من السكري وأمراض القلب.
ونظرًا لأن الجسم لا ينتج كميات كافية من EPA وDHA طبيعيًا، ينصح الخبراء بتناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والرنجة مرتين أسبوعيًا أو باستخدام مكملات زيت سمك معتمدة دوليًّا لضمان الجودة.
يستمر فريق البحث في دراسة العلاقة المعقدة بين خفض الكوليسترول الضار وزيادة خطر السكري، ويفحص إمكانية أن تكون أحماض أوميغا-3 مفتاحًا لحل هذا التناقض، وتبقى الدراسة مفتوحة أمام المشاركين داخل كندا.
