سخّني ماكينة الوافل على درجة حرارة متوسطة أو حسب تعليمات الجهاز.

المكونات

اخلطي 1 و1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات مع 1 ملعقة كبيرة سكر (يمكن تقليلها حسب الرغبة)، 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ورشة ملح، وأضيفي 1/2 كوب شوكولاتة بيضاء مقطعة أو مبشورة.

اخفقي في وعاء آخر 2 بيضة مع 1 و1/4 كوب حليب و1/4 كوب زيت نباتي أو زبدة مذابة و1 ملعقة صغيرة فانيليا حتى يتجانس الخليط.

الطريقة

أضيفي المكونات السائلة إلى الجافة وقلّبي برفق حتى تمتزج دون خفق زائد، ثم أضيفي الشوكولاتة البيضاء وحرّكيها بخفة داخل الخليط.

ادهنّي ماكينة الوافل بقليل من الزيت واسكبي كمية مناسبة من الخليط، أغلقي الماكينة واتركيها حتى ينضج الوافل ويصبح لونه ذهبياً، عادةً من 3 إلى 5 دقائق حسب الجهاز.

قدّمي الوافل ساخناً مع الإضافات التي تفضلينها.

تابع بوابة الجمهورية أون لاين على جوجل نيوز: https://news.google.com/publications/CAAiEHWu8mdOBcGPGYWvjXoPsm4qFAgKIhB1rvJnTgXBjxmFr416D7Ju?hl=en-US&gl=US&ceid=US:en