تُعرف حالات ارتفاع ضغط الدم بـ”القاتل الصامت” لأنها غالبًا بلا أعراض وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية ومشكلات الكلى، لكن يمكن للنظام الغذائي أن يساعد على الوقاية والتحكم بها، وفيما يلي بعض الأطعمة المجمدة المفيدة لصحة ضغط الدم وفقًا لموقع Eating Well.
أطعمة مجمدة مفيدة لضغط الدم
السبانخ المجمدة غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والنترات، وهذه العناصر تساهم في خفض ضغط الدم، وتُعد خيارًا اقتصاديًا ومغذيًا لا يقل فائدة عن السبانخ الطازجة.
التوت المجمد يحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينولات التي تدعم صحة الأوعية الدموية وتقلل الالتهاب، ما يساعد في ضبط ضغط الدم.
فول الصويا الأخضر (إدامامي) مصدر ممتاز للبروتين النباتي والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهذه المغذيات تحسّن تدفق الدم وتساهم في موازنة تأثير الصوديوم على ضغط الدم.
سمك السلمون البري المجمد يحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تقلل الالتهاب وتحسّن وظيفة الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم لدى بعض الأشخاص.
الشمندر المجمد غني بالنترات الطبيعية التي تسهم في خفض الضغط الانقباضي وتحسين الدورة الدموية، ويمكن إضافته لمشروبات أو أطباق مختلفة بسهولة.
البازلاء المجمدة خيار مغذ وسهل التحضير، وتحتوي على ألياف وبوتاسيوم مفيدين في تنظيم ضغط الدم ودعم الصحة العامة.