حلوى سودانية خالية من السكر

جهز كوب فول سوداني محمّص غير مملح مع 3–4 ملاعق كبيرة من عسل النحل الطبيعي أو بديل طبيعي مثل دبس التمر أو دبس الرمان، وملعقة صغيرة من زيت جوز الهند الاختياري ورشة قرفة أو فانيليا حسب الرغبة.

حمّصي الفول السوداني في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 8–10 دقائق إذا لم يكن محمصًا، حتى تظهر رائحته وتتحمّص حباته.

سخّني العسل أو دبس التمر مع زيت جوز الهند في قدر صغير على نار هادئة حتى يبدأ المزيج بالغليان الخفيف، ثم أضف القرفة أو الفانيليا إن رغبت.

أضف الفول السوداني إلى المزيج وقلّب بسرعة حتى يلتصق العسل بكل الحبات، ثم اسكب الخليط في قالب مبطّن بورق الزبدة وافرشه جيدًا.

اترك الخليط يبرد قليلًا ثم ضع القالب في الثلاجة ساعة على الأقل حتى يتماسك، وبعد ذلك قطّعه إلى مربعات أو أصابع للتقديم.

تابع بوابة الجمهورية أون لاين على جوجل نيوز: https://news.google.com/publications/CAAiEHWu8mdOBcGPGYWvjXoPsm4qFAgKIhB1rvJnTgXBjxmFr416D7Ju?hl=en-US&gl=US&ceid=US:en

تابعوا آخر أفكارنا الجديدة

اقرأ أيضاً
اترك تعليق

يعني التعليق على هذا المقال أنك توافق على شروط الخدمة.

اترك تعليق

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا

اختيارات المحرر