تناول هذه السلطة المكوّنة من الشوفان والزبادي والفواكه يعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة ويساعد على التحكم بالوزن كوجبة متكاملة ومنخفضة السعرات.

فوائد

تحتوي السلطة على ألياف وبروتين يساهمان في الشعور بالشبع وتحسين التحكم بالوزن، وتُعد منخفضة السعرات حيث تحتوي 100 غ من الطبق تقريباً على 95 سعرة حرارية، مما يجعلها مناسبة للحميات. كما تفيد مرضى السكري ومرتادي تخفيض ضغط الدم بفضل الشوفان منخفض المؤشر الغلايسيمي واستخدام فواكه منخفضة السكر مثل التوت والفراولة التي تساعد في استقرار مستويات السكر وضغط الدم.

المكونات

تحتاج إلى 30 غ شوفان كامل الحبة، 100 غ زبادي يوناني خالي الدسم، ثمرة موز صغيرة، 50 غ تفاح أخضر، 50 غ فراولة، 30 غ توت أزرق أو عنب، رشة قرفة ونصف ملعقة صغيرة عصير ليمون.

طريقة التحضير

ضعي الشوفان في وعاء نظيف ثم أضيفي الزبادي وقلبي بلطف، أضيفي الفواكه المقطعة فوق الخليط وقلبي بخفة، رشي القرفة وأضيفي عصير الليمون وقدميها مباشرة أو برديها لبضع دقائق.