احرصي على توفير وجبة خفيفة صحية لطفلك عند الخروج لساعات طويلة للحفاظ على صحته ومنعه من شراء منتجات غير مفيدة.
وجبات خفيفة للأطفال عند الخروج من المنزل
الزبادي
يعد الزبادي خيارًا ممتازًا لأنه يحتوي على بروتين وكالسيوم وبكتيريا مفيدة للأمعاء؛ فاختاري زباديًا كامل الدسم وامتعيه بقطع فاكهة طازجة أو رشة عسل بدل الأنواع المحلاة بكميات كبيرة من السكر.
الفشار
يعتبر الفشار وجبة خفيفة سريعة ومغذية لأنه من الحبوب الكاملة، جهزيه بسيطرة على الزيت والملح ليكون بديلاً صحيًا للوجبات السريعة.
المكسرات
تحتوي المكسرات على دهون صحية وألياف ومضادات أكسدة تدعم نمو الطفل، ويمكن تقديمها مبكرًا وبكميات مناسبة للحد من مخاطر الحساسية مع مراعاة طحنها أو تقطيعها للصغار جدًا لتجنب الاختناق.
شرائح الفاكهة
تعد شرائح التفاح أو الكمثرى أو أي فاكهة مقطعة وجبة سهلة ومغذية، ضعيها في علبة محكمة لمنع التلف ولتكون جاهزة للأكل أثناء الخروج.
سموثي الفواكه
يمكن تحضير سموثي غني بالعناصر الغذائية بخلط فاكهة طازجة مع قليل من الحليب أو اللبن، ويمكن إضافة خضار ناعمة مثل الكوسة لأن حلاوة الفاكهة تخفف الطعم، وتجنبي إضافة سكر زائد.
البيض المسلوق
يُعد البيض المسلوق وجبة خفيفة مغذية عالية البروتين وتحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين ب12 والكولين، ويمكن سلقه مسبقًا واحتفاظه في علبة محكمة لتناوله لاحقًا.
بسكويت الشوفان والموز
يمكن عمل بسكويت صحي في المنزل باستخدام 3 موزات ناضجة مهروسة، ثلث كوب زيت جوز الهند، كوبان شوفان مطحون، نصف كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة أو الفواكه المجففة، وملعقة صغيرة فانيليا؛ اخلطي المكونات، ضعي ملاعق من الخليط على صينية مدهونة، واخبزيها لمدة 15–20 دقيقة عند 175 درجة مئوية لتحصلي على بسكويت حلو طبيعي بدون سكر مكرر.
بطاطا حلوة مقلية مخبوزة
تعد البطاطا الحلوة مصدرًا جيدًا للبيتا كاروتين وفيتامين A، جهزيها بتقشير حبات البطاطا وتقطيعها، قلبيها بقليل من زيت الزيتون ورشة ملح، ثم اخبزيها عند 220 درجة مئوية لمدة حوالي 20 دقيقة لتحصلي على بديل مغذي للبطاطس المقلية.
الزيتون
يُعتبر الزيتون غنيًا بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة ويُسهل أكله للأطفال إذا نُزعت النوى قبل التقديم.