اخلطي صدور الدجاج المفرومة مع البصل البودرة والثوم البودرة والزبدة ثم تبّلي بالملح والفلفل واطحني المكونات في الكبة حتى تتجانس جيدًا.

المكونات

نصف كيلو صدر دجاج مفروم، ملعقة كبيرة بصل بودر، ملعقة صغيرة توم بودر، ملعقتان كبيرتان زبدة، ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

شكلي خليط الدجاج على هيئة أقراص برجر متساوية الحجم ثم ضعيها في الفريزر لفترة قصيرة حتى تتماسك؛ بعد ذلك ضعي الأقراص على الجريل واقليها أو اشويها على الجهتين حتى تنضج وتحصل على لون ذهبي، يمكنك إضافة قليل من الزبدة أو الزيت أثناء الشوي لتعزيز النكهة، وقدمي البرجر ساخنًا في الساندويتشات مع المكونات المفضلة.