حضّر المكونات: كوب ونصف سمسم، كوب سكر، كوب ماء وملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة التحضير
ضع إناءً على النار وأضف الماء والسكر وعصير الليمون، وقلّب الخليط جيدًا حتى يتغير لونه إلى الذهبي.
أضف السمسم إلى الإناء وحرّك المزيج جيدًا ثم اسكبه على صينية مدهونة بالزيت، سوّ سطحه واتركه يبرد قبل تقطيعه إلى قطع صغيرة.
