ضعي السكر مع العسل وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويصبح الخليط متماسكًا.
المكونات
2 كوب حمص محمص، 1 كوب سكر، نصف كوب عسل جلوكوز أو عسل نحل طبيعي، ملعقة صغيرة عصير ليمون، رشة فانيليا، ملعقة صغيرة زيت لدهن الصينية.
طريقة التحضير
أضيفي الفانيليا إلى خليط السكر ثم أضيفي الحمص المحمص وقلّبي سريعًا حتى يتجانس، اسكبي الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت وافرديه بسرعة قبل أن يبرد، اتركيه ليبرد تمامًا ثم قطّعيه مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة.
تابع بوابة الجمهورية أون لاين على جوجل نيوز.
