جهزي المكونات التالية: 2 كوب حمص محمص، 1 كوب سكر، نصف كوب عسل جلوكوز أو عسل نحل طبيعي، ملعقة صغيرة عصير ليمون، رشة فانيليا، وملعقة صغيرة زيت لدهن الصينية.
طريقة التحضير
سخّني السكر مع العسل وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر ويصبح الخليط متماسكًا.
أضيفي الفانيليا ثم الحمص المحمص وقلّبي سريعًا حتى يتجانس الخليط، ثم اسكبيه في صينية مدهونة بقليل من الزيت وافرِديه بسرعة قبل أن يبرد.
اتركيه ليبرد تمامًا ثم قطّعيه مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة.
