وصفة مبتكرة لسلطة تونة بالزبيب

اخلط علبتي تونة قطع مع كوبين من ورق الجرجير، ثلاث شرائح فلفل أحمر، عيدان بصل أخضر مقطعة جوليان، كوب بصل أحمر مقطّع جوليان، مكعبات بطاطس متوسطة مسلوقة ونصف كوب زبيب.

مقادير الصوص

اخلط ملعقتين من خل العنب مع ثلاث ملاعق من زيت الزيتون وملعقة عسل الموالح وملعقة مايونيز وملعقة صغيرة ثوم مهروس وملعقة صوص حار وقليل من الملح وعصير الليمون حتى تتجانس المكونات.

طريقة التحضير

أضف نصف كمية الصوص إلى خليط الخضار وقلّب بلطف لتتغلف المكونات دون أن تصبح رطبة للغاية.

صفّ قطع التونة جيدًا من الماء والزيت ثم أدمجها مع خليط الخضار برفق حتى تتوزع دون تفتيتها.

وزع ما تبقى من الصوص فوق السلطة دون تقليب قوي للحفاظ على قوام التونة، ثم رشّ الزبيب على الوجه وقدّم السلطة مع مثلثات خبز أبيض شامي محمّرة.

تابعوا آخر أفكارنا الجديدة

اقرأ أيضاً
اترك تعليق

يعني التعليق على هذا المقال أنك توافق على شروط الخدمة.

اترك تعليق

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا

اختيارات المحرر