تحتوي الفولية على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية بفضل الفول السوداني، كما تزود الجسم بمعادن مهمة مثل المغنيسيوم والفسفور، لكنها غنية بالسعرات الحرارية (حوالي 500 سعر حراري لكل 100 جم)، لذا يفضّل تناول قطعة صغيرة فقط.

تعد السمسمية من أغنى أنواع الحلوى بالكالسيوم والحديد والزنك، مما يفيد العظام والمناعة، لكن احتوائها العالي على السكر يجعل الإفراط فيها خطراً على مرضى السكر ومن يعانون السمنة.

تُعتبر الحمصية خياراً وسطاً، فهي تحتوي على بروتين نباتي وألياف تساعد على الشبع، إضافة إلى فيتامينات مجموعة ب، وسعراتها أقل قليلاً من الفولية والسمسمية ما يجعلها أنسب نسبياً لمن يراقب وزنه.

الملبن غني بالسكر وقيمته الغذائية محدودة، بينما يمنح اللوز والفستق فوائد أفضل لاحتوائهما على دهون غير مشبعة وفيتامين هـ، مع ملاحظة أن سعراتهما أعلى.

يفضل اختيار أنواع الحلوى الغنية بالمكسرات (فول، سمسم، حمص، لوز) بدلاً من الملبن والحلويات المليئة بالسكر، وتكفي قطعة صغيرة بحجم 30–40 جم للشعور بالطعم والبهجة دون إفراط.

لمرضى السكر

يُستحسن تجربة الأنواع المصنعة بمُحليات دايت أو تناول كمية محدودة جداً مع متابعة مستوى السكر، ويفيد شرب كوب ماء أو شاي أخضر بعد الحلوى للمساعدة على تقليل امتصاص السكر.