تشمل المنتجات الخالية من السكر أصنافًا مثل الشيكولاتة والبسكويت والعصائر والزبادي والمربى والحلويات المصنعة، وتُستخدم فيها بدائل طبيعية أو صناعية للسكر مثل ستيفيا وإريثريتول وسكر فاكهة المونك، وهي قليلة السعرات ولا تؤثر بشكل كبير على مستوى السكر في الدم.
يفضل هذه المنتجات مرضى السكري والأشخاص الذين يتبعون أنظمة لإنقاص الوزن وكذلك الرياضيون الراغبون بالحفاظ على لياقتهم دون زيادة في السعرات.
ينصح الخبراء بقراءة الملصقات الغذائية بعناية لأن بعض المنتجات قد تحتوي على كربوهيدرات أو دهون مرتفعة تعوض غياب السكر وتقلل من فوائدها الصحية.
تمثل المنتجات الخالية من السكر خيارًا مناسبًا للمساعدة في تحسين الصحة وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة، لكنها ليست بديلًا كاملا عن النظام الغذائي المتوازن بل جزء من أسلوب حياة صحي يعتمد على الاعتدال والتنوع.
