تذوق البلح البرحي الطعم الحلو واستفد من فوائده الصحية العديدة المنتشرة في هذا النوع من التمر المشهور.
فوائد البلح البرحي للصحة
يحسن البلح البرحي صحة الجهاز الهضمي بفضل احتوائه على ألياف تعمل على تليين البراز وتسهل حركة الأمعاء، ما يساعد على تخفيف الإمساك وتحسين انتظام الهضم.
يُعد البلح مصدرًا غذائيًا غنيًا بالكربوهيدرات المفيدة والألياف والأحماض الدهنية غير المشبعة مثل حمض الأوليك واللينوليك، كما يوفر فيتامينات ومعادن مهمة مثل الريبوفلافين والنياسين والتوكوفيرول والبوتاسيوم والكالسيوم، فضلاً عن مركبات نباتية فعّالة مثل الأحماض الفينولية والبوليفينولات والكاروتينات.
يعزز البلح البرحي جهاز المناعة لاحتوائه على فيتامين أ ومضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة، مما يساهم في حماية الخلايا والحمض النووي ودعم قدرة الجسم على مقاومة الأمراض والحفاظ على مستويات طاقة جيدة.
يساهم محتوى البلح من مضادات الأكسدة في تقليل مخاطر بعض السرطانات، حيث أظهرت مستخلصات التمر نشاطات مضادة للأورام تسمهم دراسات علمية.
يدعم البلح صحة القلب بوجود البوتاسيوم بكمية جيدة، فالبوتاسيوم يساعد على تنظيم ضغط الدم وتقليل مخاطر السكتة والاضطرابات القلبية، مما ينعكس إيجابًا على وظائف الجهاز القلبي الوعائي.
يعزز البلح البرحي قوة العظام بفضل المعادن والفيتامينات مثل المغنيسيوم وفيتامين ك، فالمغنيسيوم يساعد على امتصاص الكالسيوم وفيتامين ك يساهم في تمعدن العظام وكثافتها، مما يقلل احتمالات هشاشة العظام والكسور عند تناوله بانتظام.
يساعد البلح على إدارة الوزن عند تناوله باعتدال لأن أليافه تمنح شعورًا بالشبع وتقلل من الإفراط في الطعام، كما تروّي حلاوته الطبيعية الرغبة في السكريات الصناعية فتكون بديلاً صحيًا للوجبات الخفيفة السكرية.
