يحافظ الأفوكادو على صحة القلب ويساعد في ضبط ضغط الدم وخفض الكوليسترول وتنظيم مستوى السكر في الدم.
تقدم الوصفة على طريقة الشيف محمد جمال.
مقادير عصير الأفوكادو
كوب ونصف حليب بارد، حبة أفوكادو ناضجة، وملعقة كبيرة عسل.
طريقة التحضير
قشري الأفوكادو وأزيلي النواة. في الخلاط اخلطي الحليب مع العسل والأفوكادو حتى يتجانس المزيج تمامًا، ثم صبي العصير في كاسات التقديم. للتزيين ضعي ملعقة صغيرة عسل ورشي ملعقتين صغيرتين لوزًا مطحونًا على الوجه.
