تناول الأسماك الدهنية مثل الماكريل والتونة لأنها غنية بأحماض أوميجا‑3 التي تخفض مستويات الدهون الثلاثية، وإذا صعب عليك تناول السمك الطازج يمكنك استبداله بمكملات زيت السمك لكن المصدر الطبيعي أفضل.
زيت الزيتون
استخدم زيت الزيتون بانتظام في السلطات أو الطهي لأن حمض الأوليك الأحادي غير المشبع فيه نوع من الدهون الصحية التي تقلل من مخاطر أمراض القلب.
المكسرات
تناول المكسرات مثل اللوز والكاجو والمكاديميا والفول السوداني كوجبة خفيفة لأنها غنية بالفيتامينات والألياف والمغنيسيوم وتساعد على الحفاظ على صحة القلب والشعور بالشبع.
الخضروات الورقية الخضراء
أدرج السبانخ والكرنب والأوراق الخضراء الأخرى في الوجبات لأنها مصادر للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغنية بفيتامين ك والنترات التي تساهم في خفض ضغط الدم وتحسين صحة بطانة الشرايين مع قلة السعرات.
التوت
أكل التوت مثل التوت الأزرق والعليق والفراولة يزوّد الجسم بمضادات أكسدة وأنثوسيانين تقلل الالتهابات وتمنح حلواً منخفض السعرات يشبع الرغبة في السكر دون الاعتماد على السكريات المصنعة.
الأفوكادو
أضف الأفوكادو إلى نظامك الغذائي لأنه يخفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ويوفر دهوناً صحية وشعوراً بالشبع بالإضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم.
الفاصوليا
أدرج الفاصوليا في الوجبات لأن النشا المقاوم فيها يحسن صحة القلب عبر خفض الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، كما يقلل الالتهابات وضغط الدم، وهما عاملان في مرض الشريان التاجي.
الطماطم
استهلك الطماطم لاحتوائها على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة يساعد على تحييد الجذور الحرة الضارة وقد يساهم في حماية الشرايين والقلب.
البذور
أضف بذور الكتان والقرع ودوار الشمس والشيا إلى طعامك لأنها مصادر جيدة للألياف وأحماض أوميجا‑3، وقد تقلل عوامل الخطر مثل الالتهابات والكوليسترول وضغط الدم.
الثوم
استخدم الثوم الطازج أو مستخلصه بجرعات مناسبة لأن مركب الأليسين فيه له تأثيرات مفيدة، وتشير دراسات إلى أن تناول جرعات مرتفعة من مستخلص الثوم لفترة طويلة قد يخفض ضغط الدم وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
