تساعد الألياف الغذائية في الخميرة الغذائية على تحسين حركة الأمعاء وتنظيم الهضم، فتقلل الإمساك وتحسن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
فوائد الخميرة الغذائية
تدعم بعض أنواع الخميرة توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء (بروبيوتيك)، مما يحسن عملية الهضم وامتصاص المغذيات.
تحتوي الخميرة الغذائية على فيتامينات ب المعقدة التي تساهم في تحفيز عمليات الأيض والهضم وتعزيز وظيفة الجهاز العصبي المرتبط بالهضم.
قد تساعد الخميرة في دعم إنتاج الإنزيمات الهضمية المسؤولة عن تكسير الطعام، مما يسهل عملية الهضم.
تحتوي الخميرة على مضادات أكسدة تحمي الخلايا من التلف وتقلل علامات الالتهاب المزمن، مما يساهم في الوقاية من بعض الأمراض.
تحتوي الخميرة على بيتا جلوكان، وهو مركب يعزز نشاط خلايا المناعة مثل البالعات والخلايا القاتلة الطبيعية، كما أنها مصدر غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجهاز المناعي.
