حضري باستا فلورا بمربى الفراولة بسهولة في المنزل.
المقادير
نحتاج نصف كوب سمن، ربع كوب سكر، بيضة، فانيليا، كوب ونصف دقيق، رشة ملح، ملعقة كبيرة بكينج بودر، ومربى فراولة، وللتقديم آيس كريم فانيليا.
طريقة التحضير
اخفقي البيضة مع السكر والفانيليا ثم أضيفي السمن وامزجي جيدًا حتى يتجانس الخليط.
اخلطي الدقيق مع البكينج بودر والملح ثم أضيفي خليط البيض والسمن واعجني حتى تحصلي على عجينة ملساء ومتماسكة.
افردي العجينة على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق، ادهنّيها بمربى الفراولة، اطويها أو قطعيها حسب الرغبة، ثم أدخليها إلى فرن مسخن مسبقًا حتى تنضج وتتحمّر.
قدميها دافئة مع آيس كريم الفانيليا.
