تجنّب تناول الوجبات الخفيفة ليلاً لأنها قد تعرضك لمخاطر صحية، حسب موقع WebMD الذي يشير إلى أن توقيت الوجبة عامل مهم.

أوضحت البروفيسورة سارة بيري، المتخصصة في التغذية الدقيقة والتمثيل الغذائي، أن نحو 30% من الناس يتناولون وجبات خفيفة بعد التاسعة مساءً، وأن الأكل المتأخر مرتبط بنتائج صحية سلبية وتؤكّدها دراسات سريرية مراقبة.

أشارت بيري إلى أن الوجبات الخفيفة المتأخرة تساهم في تراكم دهون محيط البطن وتزيد مستويات الالتهاب والكوليسترول، وهي عوامل مرتبطة بزيادة مخاطر الأمراض المزمنة.

مصدر الأذى ليس نوع الطعام وحده

أوضحت بيري أن حتى الوجبات الخفيفة المصنفة “صحية” تحمل آثاراً سلبية إذا تناولت ليلاً، لأن التوقيت يلعب دوراً في كيفية معالجة الجسم للطعام؛ فكل خلية في الجسم لها ساعة بيولوجية تتأثر بوقت الأكل ودورة النهار والليل، والأكل غير المتزامن مع هذه الساعات يغيّر طريقة استقلاب الطعام وقد يؤثر سلباً على الصحة.

نصيحة عملية

تجنّب تناول الوجبات الخفيفة بعد الساعة التاسعة مساءً ويفضل انتهاء الوجبات الخفيفة قبل الثامنة لحماية القلب والأوعية الدموية والحدّ من ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم.