اختاري أكلات باردة وخفيفة تناسب السفر والمصيف، سهلة التحضير، سريعة الحمل، مشبعة وصحية على طريقة الشيف هند جمال.
ساندويتشات باردة
حضّري ساندويتش التونة بمزيج من التونة مع قليل من الذرة والخيار المفروم وعصير الليمون، احشيه في خبز فينو أو توست ليصبح وجبة سريعة ومشبعة.
ضعي قطعة جبن أبيض مع أوراق خس طازجة وشرائح طماطم وخيار في خبز لتحصلي على ساندويتش جبن وخس منعش وخفيف.
استفيدي من بقايا صدور الدجاج المشوي بقطعها شرائحاً ووضعها في الخبز مع شريحة جبن وخضار للحصول على ساندويتش دجاج بارد وسهل التحضير.
سلطات سهلة الحمل
حضّري سلطة المكرونة بالخضار المسلوقة مع شرائح خيار وفلفل ألوان، وتتبّلي بزيت زيتون وعصير ليمون ثم احفظيها في علبة محكمة الغلق.
اخلطي الحمص المسلوق مع طحينة، عصير ليمون وقليل من الكمون لتحصلي على سلطة غنية بالبروتين ومشبعة وسهلة الحمل.
قطّعي بطيخ وشمام وعنب وتفاح لتحضير سلطة فواكه باردة تروّي الجسم في الحر، ويمكن إضافة قليل من العصير المفضل حسب الرغبة.
مشروبات منعشة
حضّري ماءً منكهاً بشرائح ليمون وخيار وورق نعناع في زجاجة للحفاظ على الانتعاش طوال اليوم.
امزجي عصير برتقال أو تفاح طازج أو حضّري سموثي من زبادي طبيعي مع موز أو مانجو في الخلاط واحتفظي به بارداً في مبرد صغير ليكون مشروباً مثلجاً وصحياً.
